Benvinguts a la nostra manera d'entendre la terra. Xalanda Farm és el punt de trobada on la tradició pagesa es fusiona amb el coneixement d'una família multidisciplinària i el rigor de l'enginyeria.
Som un equip divers: el nostre nucli dur uneix la precisió del metall, la sensibilitat de la filologia i el periodisme, la pedagogia, la ciència veterinària i una sòlida experiència en control de qualitat i gestió humana.
Apliquem aquesta lògica a la natura, però amb un matís vital: la tecnologia no mana, només escolta.
A Xalanda practiquem una agricultura Ecològica, Regenerativa i Biodinàmica.
No només volem productes sans; volem deixar la terra millor de com l'hem trobat.
L'Horta: Regenerativa i Biodinàmica
Recuperem el gust autèntic de l'hortalissa respectant els cicles de la lluna i la vida del sòl. No forcem la terra; la nodrim.
Estiu: Les nostres tomates tenen gust de tomata de veritat.
Hivern: Especialistes en bròcoli i patates de conservació.
Filosofia: Cultiu regeneratiu que captura carboni i millora la fertilitat del camp any rere any.
The Hen House: Benestar Animal (Codi 0)
El nostre galliner no és una fàbrica; és una llar. Sota la supervisió veterinària de la família, criem gallines feliços que viuen en llibertat real.
El Segell: Tenim el Codi REGA amb el número 0, la màxima distinció ecològica.
El Producte: Ous ecològics amb el sabor d'abans, fruit d'animals que pasturen i viuen sense estrès.
Tant si és una ampolla d'oli, una dotzena d'ous o una caixa de verdures, el compromís és el mateix:
Excel·lència tècnica: Les coses ben fetes, sense dreceres.
Confort humà i natural: Un espai segur i amable per a qui hi treballa i per a qui hi viu.
Veritat: Del camp a la teva taula, sense secrets.
Xalanda ECO Farm: Enginyeria, Família i Terra.